อาหารประเภทใดที่จีเอ็มโอต้องการ?

อาหารประเภทใดที่จีเอ็มโอต้องการ?

อาหารประเภทใดที่จีเอ็มโอต้องการ?

อาหารประเภทใดที่จีเอ็มโอต้องการ?

ผู้คนจำนวนมากในสหรัฐอเมริกาทุกวันนี้เริ่มกังวลมากขึ้นกับสิ่งที่พวกเขากำลังรับประทาน สล็อตเว็บตรง และสิ่งนี้มีบทบาทอย่างมากต่อสภาพเศรษฐกิจและสุขภาพของบุคคลจำนวนมาก คำว่า “จีเอ็มโอ” เป็นที่แพร่หลายในข่าวและในรายการโทรทัศน์หลายรายการ และถึงแม้ขณะนี้มีการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่องว่าอาหารดังกล่าวปลอดภัยสำหรับรับประทานจริงหรือไม่ แต่ก็ยังมีความกังวลเกี่ยวกับจำนวนอาหารที่ผลิตได้ .

ส่วนที่ยากที่สุดเกี่ยวกับคำถามเหล่านี้คือคำถามเหล่านี้เกี่ยวข้องกับศาสตร์แห่งพันธุศาสตร์ในขณะที่จริยธรรมอาจเกี่ยวข้อง โดยส่วนตัวแล้ว ฉันได้เลือกที่จะหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์อาหารจากบริษัทใดๆ ที่ทราบว่าใช้ GMOs

สิ่งที่ทราบกันทั่วไปเกี่ยวกับ GMOs คือ พวกมันเป็นอาหารที่มีการดัดแปลงพันธุกรรมในลักษณะที่บางครั้งอาจเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม ตัวอย่างเช่น สตรอเบอร์รี่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมเพื่อให้สามารถต้านทานไวรัส มะเขือเทศสามารถต้านทานโรคได้ และข้าวโพดสามารถเก็บกักตัวเองได้

อาหารจีเอ็มโอมักใช้ในอุตสาหกรรมการเกษตรเพื่อเพิ่มการผลิตอาหาร ความปลอดภัย หรือรสชาติ ในโลกวิทยาศาสตร์ ปัจจุบันมีงานวิจัยจำนวนมากเกี่ยวกับประเด็นที่เกี่ยวข้องกับ GMOs กลุ่มสิ่งแวดล้อมและนักเคลื่อนไหวจำนวนมากต่อต้านอาหารเหล่านี้อย่างรุนแรง และหลายประเทศทั่วโลกได้สั่งห้ามการใช้ GMOs หรือต้องมีการติดฉลากอาหาร GMO วิธีที่ดีที่สุดในการเรียนรู้พื้นฐาน?

อาหารแปรรูปเกือบทั้งหมดในร้านขายของชำในอเมริกา รวมทั้งอาหารจานด่วนและอาหารขยะ มีส่วนผสมข้างต้นอย่างน้อยหนึ่งอย่างซึ่งทำขึ้นโดยใช้ GMOs อาหารทั่วไปอื่นๆ ได้แก่ แป้งข้าวโพด ซูโครส น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง เลซิตินจากถั่วเหลือง โซเดียมเฮกซาเมตาฟอสเฟต โซเดียมไนไตรท์ โปรตีนถั่วเหลือง สีสังเคราะห์ น้ำมันถั่วเหลือง ฟรุกโตส ถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรม น้ำ สารสกัดจากยีสต์ โซเดียมเคซิเนต โซเดียมไนเตรต , สีย้อมสีน้ำเงิน #4, สีย้อมสีเหลือง #10, ชาพอร์ต, มอลโทเดกซ์ทริน, ซอสถั่วเหลือง, ซอสค็อกเทล, ผงชูรส, โพลีซอร์เบต 60, โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์, เลซิตินจากถั่วเหลือง

บ่อยครั้งที่การติดฉลากของ GMOs จะทำให้ชื่อของ Syngenta, Clevenger peas, Stearicer corn และ E แยกไม่ออกจากข้าวโพดปกติ อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตอาหารแต่ละรายเหล่านี้มักใช้ GMOs ในผลิตภัณฑ์ของตนอย่างน้อยหนึ่งผลิตภัณฑ์

ส่วนผสมจีเอ็มโอที่ใช้ในอาหาร เช่น เฟรนช์ฟรายส์ พายแอปเปิล มายองเนส เค้ก มันฝรั่งทอด มายองเนส เนื้อสัตว์แช่แข็งสำเร็จรูปและเนื้อสัตว์เดลี่ พิซซ่า นักเก็ตไก่ ขนมปัง มายองเนส โยเกิร์ต อัตโต มอลโทเดกซ์ทริน ผงชูรส เลซิตินจากถั่วเหลือง โซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ ผงฟู โซดา เครื่องดื่มเกลือแร่ น้ำสลัด และอื่นๆ อีกมากมาย ส่วนผสมดังกล่าวไม่เพียงแต่รวมถึง GMOs แต่ยังรวมถึงน้ำตาลกลั่น ไขมันทรานส์ สารให้ความหวานเทียม และผงชูรสด้วย โดยไม่ต้องสงสัย อาหารแปรรูปเป็นแหล่งที่ใหญ่ที่สุดของสิ่งที่เรียกว่า “ไขมันเลว” และไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการติดฉลากของ GMOs

การติดฉลาก GMOs อาจเป็นจุดเปลี่ยนในการเปลี่ยนแปลงแหล่งอาหารของเรา เป็นเพียงเรื่องของเวลาเท่านั้น ก่อนที่เราจะบังคับให้ผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ผลิตสารปรุงแต่งรสธรรมชาติและสารให้ความหวานเทียมเป็นข้อกำหนดในการผลิต ด้วยคดีความของคนดังคนหนึ่ง เราอาจมาถึงจุดเปลี่ยนในการจัดหาอาหารของอเมริกาแล้ว

ไม่ว่าคุณจะเป็นคนในท้องถิ่นหรือไม่ใช่คนชั่วคราว คุณไม่สามารถพึ่งพาฉลากอาหารได้เสมอไป คุณยังสามารถได้รับสารอาหารที่จำเป็นมากจากสารปรุงแต่งรสธรรมชาติและสารให้ความหวานเทียม เนื่องจากเป็นของจริง ดังนั้น ให้ระวังสิ่งที่คุณกำลังรับประทาน และให้การตอบสนองที่คาดหวังของคุณต่ออุบายของอุตสาหกรรมอาหาร ที่จะทำให้คุณสับสนกับข้อมูลที่เป็นเท็จ หรือทำไมไม่ลองกินเฉพาะอาหารที่ระบุว่า “อินทรีย์” “ไม่มีส่วนผสมของจีเอ็มโอ” “ไม่มีส่วนผสมของจีเอ็มโอ” “ไม่มีส่วนผสมของน้ำเชื่อมเคลือบน้ำตาล” “ไม่มีสารกันบูด” หรือ “ไม่ใส่สารกันบูด”

 

 

Related Posts